21 setembro 2012

Amoras...Frutinha da estação.


Geléia de Amora:

Ingredientes:

1 kg de amora

1  xícaras de chá de água

250 g de açúcar

Modo de Preparo:

Lave as amoras e coloque-as em uma panela com água. Ferva até que fiquem macias. Passe tudo por uma peneira fina. Leve ao fogo com o açúcar e ferva mais um pouco, até engrossar. Se quiser conservar a geléia, coloque em vidros(umas gotinhas de limão) e esterilize em banho-maria, fechando bem para melhor conservação.


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